蚕桑业在中国是传统农业,“农桑”一词在很多涉农文献中出现。传统的蚕桑业产区江浙、两广、川渝等地在漫长的历史中形成了既有共性也有区别的蚕桑业生产技术,这是地区自然条件差异和人文差异造成的技术差异,主要体现在栽桑技术和家蚕饲养技术的差异。云南省在“东桑西移”中受益最大,但是省内行业界对云南蚕业的特殊性认识不到位,造成蚕业技术没有得到充分的应用,致使云南省桑园每公顷平均饲养蚕种量低下,严重制约着云南蚕业的行业效益。云南蚕业除具有共同的属性如综合性生产、生态型生产、劳动密集型生产、特产性生产、商品性生产外,还具有自已的特殊性,为了让蚕桑业的社会、生态和经济三大效益都能充分发挥,有必要认真认识云南蚕业的特殊性。关键词:云南;蚕业:特殊性云南省蚕业与其他省有共同之处,就综合性生产、生态型生产、劳动密集型生产、特产性生产、商品性生产等特性而言是相同,但是从云南省的山区、自然、历史和民族4个因素而言,云南省就有自已的蚕业特殊性。蚕桑业在云南省虽然有些历史,但是历史上云南蚕业在中国从来没有过地位,解放前云南省基本上没有全省性的蚕业科研和技术服务结构。
时至2008年云南蚕业在全国已排名第5位,桑同面积已达6.67万,但是云南的蚕业科技普及严重滞后于行业的发展。2002年后在国家“东桑两移”蚕业大调整中云南省得益很多,全省蚕桑业发展迅速。由于蚕品种、桑品种及相关的种养技术的研究及示范多模仿省外,没有结合云南省的特点,造成云南蚕业技术含量低,科技普及滞后,如江浙每公顷桑园平均饲养蚕种29.7盒(200万盒平均值),云南只有10.2盒(100万盒平均值)。现从山区、自然、历史和民族4个方面对云南蚕业的特殊性进行探讨。1云南蚕业山区特殊性云南省山区面积占总面积的94%,山区人占总人74%,山区农业经济总体落后,山区农业发展是云南省解决“三农”问题的重点和难点,也是希望所在。玉米、水稻、烤烟、马铃、茶叶、甘蔗、蚕桑等是云南山区主要的作物,蚕桑在这些作物中有较突出的经济地位。2008年云南山区农作物经济效益调查数据见表。表12008年云南山区农作物经济效益调查结果玉米是云南省山区农作物的主栽作物,山区旱地70%以上的土地种植玉米,3.32玉米的收益只值0.3:蚕桑的收益,而种植玉米占用全年50%的家庭劳动力和80%的牲畜力。云南省农村家庭从早忙到收稿日期:2009-04—25晚,什么都干就是干不出具有专业性的支柱产业,没有专业性农事,农民增收就非常困难。蚕桑在山区农业中能形成专业化的家庭生产,可降低全年劳动强度,大辐度提高山区农业收入。云南省发展蚕桑业必须定位在山区,因此不能将川渝、江浙等平原和盆地的桑蚕品种、种养技术和运作模式原样照搬来云南,必须根据云南山区的特点,因地制宜地选用桑树品种104舌南农业科技2009年增刊和家蚕品种、栽培技术和种养技术。江浙、川渝等老蚕区海拔变化没有云南大,他们出1个新品种或一项新技术可以全面推广应用;而云南“十里不同天”立体气候明显,在山下表现较好的品种到了半山就不一定好,云南的桑树品种和家蚕品种有突出的垂直适宜范围,这点和省外完全不同,所以,省外的成果不能全部原样拿到云南推广,这会给农户造成很大的损失。2云南蚕业自然条件特殊性云南省是典型的高原立体气候区,栽桑海拔从300到2000(最高2200)都有分布,不同海拔的温度、湿度和光照差异大,桑树品种和家蚕品种在不同海拔表现完全不同。杭嘉湖平原、两广、川渝盆地栽桑养蚕环境在大范围内温度、湿度和光照差异不大,如育成1个新的蚕、桑品种在杭嘉湖平原基本可以全面推广应用。云南省就不一样了,方圆几千米温度、湿度完全不同。这决定了在不同海拔要有合理的家蚕品种和桑树品种相配套。在不同的条件下要有相应的桑树品种和栽培密度及树形。云南桑树种植模式有嫁接苗栽植和杂交桑苗栽植2种,选择栽植模式应根据具体栽植用地的环境确定,表2是2种模式的对比。表2嫁接苗栽植与杂交桑苗栽植模式对比项同嫁接苗栽植模式杂交桑苗栽植模式桑苗来源地江浙等地广西2008年苗价对比(含运费)0.25元觫0.05元株栽植适期也,1月12,1,5,6月桑树品种农桑14号、盛东号、湘7920等沙2伦109、桂桑优系列等云南当地嫁接成本0元,株5元,株以上栽后嫁接不需要必须嫁接栽植密度18000株,218000—301300榭2投产时间3年2年使用丰产年限签年以上如不嫁接只有3-4年适应推广范围全省海拔2200以下都适合海拔800以下的高温多湿区域云南省桑树病虫害与省外不同,云南省桑树以3病4虫为主要防治对象(桑褐斑病、桑疫病、桑里白粉病,红蜘蛛、桑粉虱、桑蓟马、桑瘿蚊),每年5月分前以桑红蜘蛛、桑蓟马、桑瘿蚊普遍危害,6月以后以桑褐斑病、桑疫病、桑里白粉病、桑粉虱、桑蓟马普遍危害,这与省外有很大不同。3云南蚕业历史人文特殊性经过云南省的南方丝绸之路将中原的栽桑养蚕带来云南,历史上的永昌栽桑养蚕使永昌段很有名,蚕桑业在云南省虽然有些历史,但是解放前云南省基本上没有全省性的蚕业科研和技术服务机构。
时至2008年云南蚕业在全国已排名第5位,桑园面积已超过6.67万2,但是云南的蚕业技术基本是川渝、江浙等地的技术翻版,没有多少技术创新。2002年后在国家“东桑西移”蚕业大调整中,云南蚕桑业得到了快速发展。但由于蚕品种、桑品种及相关种养技术的研究及示范滞后,省外的技术应用多,没有结合云南的特点,造成云南蚕业技术含量低,科技普及滞后。
如江浙(全国排名第一)每公顷桑园平均饲养蚕种29.7盒(200万盒平均值),云南只有.2盒(100万盒平均值),在全国排名靠后。江浙、川渝等老蚕区栽桑养蚕有上千年的历史,在漫长的历史中很多实用技术早已形成文化沉淀,云南蚕业有点规模的发展不过百年,很多新发展蚕区的农户从没有见过蚕和桑,更不清楚“桑农”的含意,很多县(市)的蚕业技术的推广完全是从零开始。在云南省推广蚕业技术的难度远比江浙、川渝等老蚕区困难。
4云南蚕业民族区域特殊性云南省民族多,各民族的黄金版本传奇私服的经济文化发展水平差异大,有些地区甚至连汉语都不能沟通,技术普及的难度更大。这与江浙、川渝等老蚕区1个技术员能指导几百公顷蚕桑生产不同,云南省1个技术员能管好33.32就算最好的了。种桑养蚕是项投入少见效快的劳动密集型产业,起步时农户有一定的投入,一次种桑可用20年以上。老蚕区经济水平高,农户能承担初期投入;云南省贫困面大,而且发展蚕桑业多在山区或半山区,农户很难承担初期的种苗投入,在栽桑初期需要社会各方的资金支持。
2009年增刊舌南农业科技105积极盔对蚕桑盟困镜崔文明(金湖县蚕桑技术指导站,江苏金湖211600)2008年,蚕茧价格在2007年下跌的基础上,又下降了20%左右。特别是秋茧的黄金版本传奇私服的价格只有12~13元,茧粮比价从昔日的:13~14下降到:8~9。
蚕桑的效益低了,蚕农的收入少了,蚕农管桑养蚕的积极性受到严重伤害,毁桑改种或弃桑不管的现象在不少蚕区显现,蚕桑生产步入前所未有的困境。
面对蚕桑业的困境,蚕农不要灰心丧气,要坚定信心,积极应对,要看到中国茧丝绸产业仍然是具有较大发展潜力的。首先,中国茧丝绸产业是一个在世界上具有明显优势的产业,无论是地理、气候,还是土地和劳动力资源都是其他国家和地区无法相比的,中国茧丝生产总量占世界总量的70%以上;桑蚕丝作为“纤维皇后”的地位是其它纤维无法取代的。其次,世界性经济危机是暂时的,受其影响的不仅仅是蚕桑业,其它行业也未幸免。再者,中国政府已对丝绸行业进行宏观调控,因茧丝绸行业的体制和机制不健全、不完善而造成茧丝绸产品在国际市场上无序竞争,低价销售的状况必将得到改善。目前,世界纤维消耗总量中,桑蚕丝仅占1.2‰左右,其消费市场的空间是相当巨大的。
所以,广大蚕农不能被眼前的困难吓倒,从而伤失信心。
要看到光明,看到希望,鼓足勇气,脚踏实地做好工作,促进蚕桑生产稳定发展。一是要抢抓当前天气晴好的金庸魔戒传奇的有利时机,突击做好桑园冬季管理。桑园冬季管理要求冬前剪梢,翻一次土,修一遍枯桩,普施一次冬肥,清理桑园内外三沟。二是要利用冬季空闲时间接受蚕桑生产技术培训,为科学养蚕,提高蚕茧单产、质量,进而提高蚕桑经济效益打下基础。三是要发展品牌蚕茧。蚕茧的质量是蚕桑业的生命,是效益,要把提高蚕茧质量贯穿到各项工作的始终。四是要优化区域布局,要以蚕桑生产主产区、重点乡(镇)、专业村为重点,加强高标准蚕桑生产基地建设,保持桑园面积基本稳定。鼓励通过土地流转等形式将桑园向养蚕大户、养蚕能手集中,发展规模大,效益好的蚕桑经营大户。逐渐向蚕桑区域化、基地化、规模化、专业化的方向发展。五是要建立蚕桑合作社,延伸产业链,进行产销自我服务,蚕茧在合作社自己烘干,直接向加工企业进行销售,减少中间环节。这样,在增加蚕农经济效益的同时又增强了对市场的应变能力。六是要发展蚕桑及其副产品的综合利用,增加蚕农的新开1.80飞龙SF的收入。桑同可以套种蔬菜,桑树枝条粉碎后栽培食用菌,桑椹做成饮料和提取天然色素,利用蚕沙养殖猪、鱼等,蚕沙还可以提取叶绿素铜钠盐。
春季可以利用养蚕大棚饲养家禽,在桑园养鸡、鹅。5结合云南蚕业的特殊性,迫切需要解决以下蚕桑产业发展中的技术难点(1)蚕品种配套问题和桑树品种选用问题。云南省栽桑地区海拔300~2000(最高2200),如此大的的海拔落差,使栽桑养蚕环境的气温、湿度的开差也特别大,桑树品种和家蚕品种在不同的海拔高度肯定有不同的表现。目前急需按不同海拔的气候段要求选育、选用最适宜的桑树品种和家蚕品种。(2)栽植模式。应将云南省按海拔800以下、800—1800、800分段,海拔800以下的金庸魔戒传奇的湿热区可以采用杂交桑模式,不用嫁接;海拔800以上应推广嫁接苗建园模式。
(3)主要蚕病防治技术普及。
重点解决脓病、僵病防治技术普及。(4)桑园主要病虫害防治技术普及。重点解决“三病四虫”防治技术普及。(5)小蚕共育和大蚕简易蚕台育技术推广。
在新老蚕区大力推广小蚕共育和大蚕简易蚕台省力化技术推广。。